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那杭州市秋冬季节的拼茶奶茶店该如何经营呢?

更新时间:2019-10-03 11:02  | 点击次数:  |  来源:拼茶官网

1、节日营销的把握
 
        国庆节、双11、圣诞节、元旦、春节,一个接一个节日的到来,当然少不了节日促销活动。门店可以通过精美的节日海报、产品打折、节日游戏等吸引消费者的眼球。如在国庆节期间可以朋友圈晒照获赞免费喝拼茶奶茶等活动,这样既能增加消费者互动又能给节日增加氛围~同时为了应节,店面可以简单的装饰一下,以圣诞节为例,在店面内放些圣诞老人帽,小型圣诞盆栽,这都能吸引不少眼球。
 
2、热饮产品提供
 
        冬天的时候,热饮应该是一个拼茶奶茶店的核心产品。其实很多奶茶店的热饮产品很单调,如果想在秋冬季赚一把,就得研发新的热饮种类。此外,奶茶店的菜单也要开始调整,提高热饮的篇幅,可以适当的撤掉一些冷饮。还有,冬季做热饮建议用纸杯,而不是塑料杯。一方面产品太烫塑料杯容易出胶味,影响奶茶的口感,另一方面就是纸杯摸起来的手感更好。冬季天气寒冷,消费者会喜欢暖手的东西,纸杯的暖手效果比塑料杯更好。
拼茶
3、小吃的搭配
 
        冷饮不宜搭配一些小吃,但热饮可以,利用店面多余的空间,增加蛋糕、鸡排、薯条等小吃,可以增加拼茶奶茶店的收入。
 
        不过拼茶创业店增加小吃要注意以下几个问题:
 
        ①小吃口感要正宗,有些奶茶店为了赚钱,采用原料料及制作手法都不正宗,这时候就容易影响店面口碑。
        ②制作小吃时要注意环境卫生,一般来说奶茶是年轻人喜欢的饮品,年轻人对于店铺环境有一定的要求。
 
4、外卖系统上线
 
        冬季比较寒冷,特别是中国中部和北方地区。有一个段子说:冷空气来袭,床以外的地方都是远方,手够不到的地方都是他乡。上个厕所,都是发配到遥远的边疆。每年的冬季,外卖数量就会大幅度增加,拼茶奶茶店也不落后,完善外卖系统是必需的,给顾客提供便利是盈利的最便捷的捷径。
 
  拼茶提醒大家,现在开奶茶店,产品、装饰、宣传是缺一不可的。所以,创业者在开店时,务必要做好这几要点,否则你的奶茶可能很快就被PK下去了。不妨到拼茶官网留言咨询更多详细的加盟信息,我们会及时给您回复的!

温馨提醒:看完您还有哪些不知道不明白的,可以现场咨询拼茶客服

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